雞蛋明起每臺斤漲2元 重回歷史新高價

雞蛋明起每臺斤漲2元 重回歷史新高價

臺北市蛋商公會表示,爲反映缺蛋現況,明天起每臺斤雞蛋調漲2元,產地價爲每臺斤42.5元、批發價爲每臺斤52元。(本報系資料照)

近期受禽流感與寒流衝擊加上產地缺雞,高昂的生產成本讓農民叫苦連天,臺北市蛋商公會和蛋農經過會議討論後拍板,明起雞蛋每臺斤調漲2元,批發價回到歷史高點的52元,距離上次蛋價調降僅4個月。

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國內缺蛋至今未解,根據統計,以每箱200顆計算,目前國內每日用蛋缺口40多萬顆,臺北市蛋商公會表示,爲反映缺蛋現況,明天起每臺斤雞蛋調漲2元,產地價爲每臺斤42.5元、批發價爲每臺斤52元。

然而去年10月4日雞蛋產地價才從每臺斤42.5元降至40.5元,批發價從每臺斤52元降至50元,爲蛋荒以來首次降價,但短短4個月再回到歷史高價。

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臺北市蛋商公會理事長林天來表示,禽流感影響雞蛋產量相當大,包含進口種雞的美國的禽流感疫情也相當嚴峻,因此缺蛋現象也一直在持續,爲反映生產成本的增加,近日與全國蛋農和蛋商雙邊協商,宣佈明起蛋價全面調漲2元,

林天來坦言,這次調漲2元下,初估傳統市場的散裝蛋價每臺斤將來到56元,超市的洗選蛋每盒則來到60元以上。

畜牧處副處長江文全表示,據統計,本期全國產蛋雞爲3204萬隻,較上期少了近90萬隻,目前每日生產量約11萬4000箱,較上期少了約2000箱,主因在於春節後消費減少,部分蛋雞場循往年生產週期調整雞羣產能,進行換羽休產或更新雞羣,不過連鎖通路的洗選蛋受影響較小。

江文全說,上述調節和換羽作業預計要2到3周時間,之後供應量將逐漸回穩,農委會絕不干預市場價格,也會尊重市場機制。

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